- Werk met goed gereinigde materialen
- Was je handen en desinfecteer ze als je je neus hebt gesnoten
- Nies en hoest in een papieren zakdoek en was en desinfecteer daarna je handen!
- Meld het aan de leiding als je wondjes aan je handen hebt
- Douche dagelijks
- Bind lang haar vast of steek het op
- Draag geen horloge of andere polssieraden als je in de keuken werkt
- Zorg voor korte en schone nagels
- Was je handen voor aanvang van je werk en na: Toiletbezoek, het verwijderen van afval, het bewerken van rauwe producten (vlees, groente), pauzes, niezen en hoesten