Hoe overtref je de verwachtingen van een gast?
Wat tips op een rij
Tips algemeen
- Zorg dat je een powerbank hebt liggen, zodat een gast zijn telefoon kan opladen
- Zorg dat je een fietspomp in huis hebt
- Stel voor een foto te maken van de gast, wanneer die bezig is met het maken van een selfie
- Verras gasten door rond te gaan met een proefhapje of -drankje van de kaart
- Neem afscheid met een persoonlijke boodschap op de bon
Gast met viervoeter
- Neem een bakje water mee voor de hond, nog voordat je de eerste bestelling gaat opnemen
- Neem een hondenkoekje mee voor de viervoeter bij het serveren van je eerste bestelling
Tips bij warmte of felle zon
- Bied zonnebrandcrème aan
- Zorg dat je extra zonnebrillen in huis hebt
- Bied gasten een zonnebril-poetsdoekje aan
- Zet wat koud water op tafel
- Zet sproeiers op tafel
- Deel waterijsjes uit aan de kinderen
- Deel wat stukken vers fruit uit
- Geef een flesje koud water voor onderweg mee
Tips wanneer het wat fris wordt op het terras
- Breng persoonlijk een fleecedeken
- Verras de gast met een verwarmd kussen
- Zet de terrasheater aan
- Deel een proefglaasje met warme drank rond